皆様ﾊﾛ～(●ﾟェﾟ)ノ
溶け出して元に戻らないどんぐりです( ･´ｰ･｀)ﾌﾟｯ
この春仲間入りしたパキラちゃん
着実に成長しております
鉢植えを植え替えればもっともっと大きくなりますが
今のところ
こじんまりとしたままでもう少し成長させて
秋口あたりに
一回りだけ大きい鉢に植え替えようかなと
あんまり大きい鉢にするとさ～
成長はんぱなくて
葉っぱがかわいらしいものではなくなるから・・・
さすが熱帯植物・・・
さて、パキラちゃんを眺めつつ
ひたすら大根おろしを作ります
まるっと１本おろしちゃいます
大量♪
これを保存するにあたり
冷蔵だと日持ちしないので
我が家では
冷凍します
冷凍する時はね
大根おろしの汁はきらないで
一緒に凍らせます♪
製氷機に汁を切ってない状態の大根おろしをいれて～
ラップして～
凍らせる！
固まったらジップロックに入れて冷凍庫に保管
使うときは常温に出しておくか
冷蔵庫でゆっくり解凍
解凍してから汁を切ると
瑞々しいままの大根おろしだよ♪
新鮮なうちに
おろしちゃえ！！ってね
買い物行ってきたら
半日以上はこんなことばっかりして
疲れるのです・・・ (-д-｀*)ｳｩ-
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